Restaurant
la cuisine... notre point fort
Encadré dans la salle à manger moderne, le haut niveau de notre cuisine est combiné avec un service de buffet, la plus haute expression de la modernité et de la fonctionnalité, qui présente quotidiennement une variété riche et captivante de propositions!
Le petit-déjeuner, servi jusqu'à 12h00, propose des desserts faits maison et un large choix de collations salées.
Le dîner propose de délicieux apéritifs, trois premiers plats, trois seconds plats, dont l'un est toujours à base de poisson, accompagnés d'un buffet de: légumes froids, plats d'accompagnement chauds, charcuterie, fruits frais de saison, glaces et desserts.
La gestion de notre restaurant renommé a toujours été entre les mains sûres et fiables du chef Davide Ceccaroni, mari d'Adele, qui s'occupe personnellement de toute la préparation des plats, interprétant et réinventant la cuisine romagnole de manière moderne, légère et originale
Le chef Davide a son point fort dans son attention à la tradition de la mer de Rimini et se prête personnellement au choix de produits authentiques à utiliser pour la création de ses plats délicieux et savoureux.
A l'occasion des récentes réglementations liées à l'épidémie de COVID 19, le service du buffet se déroulera en toute sécurité grâce à la précieuse collaboration de notre personnel de salle à manger.
